题目
更新时间：2026-06-26 13:01:10
求解答，词语卤水鹅肠是什么意思？再说说卤水鹅肠有什么含义？答案
卤水鹅肠的词语属性
拼音lǔ shuǐ é cháng
拼音字母lu shui e chang
拼音首字母lsec
注音ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ ㄜˊ ㄔㄤˊ
注音符号ㄌㄨ ㄕㄨㄟ ㄜ ㄔㄤ
注音首符号ㄌㄕㄜㄔ
卤水鹅肠的词语解释
卤水鹅肠[ lǔ shuǐ é cháng ][ ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ ㄜˊ ㄔㄤˊ ]
卤水鹅肠是广东潮汕地区经典的地方名菜，属于潮州菜。把鹅肠刮开，洗净。用盐，醋揉搓，再用清水洗净。入凉水浸10分钟，捞出，沥干。将卤水烧滚，放鹅肠，烧5分钟，端锅离火，冷却后取出，切成段装盘，浇上少许卤水，撒上姜，葱丝即成。
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