菜菜土豆丝的词语属性

菜菜土豆丝的词语解释

菜菜土豆丝[ cài cài tǔ dòu sī ][ ㄘㄞˋ ㄘㄞˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄙ ]

制作材料材料：大白菜、土豆、雪菜 调料：盐、鸡精做法（1）将大白菜清洗一下捞出，放在案板上切成丝，待用。 （2）将土豆洗净去皮，放在案板上切成粗一点的丝，待用。 （3）将雪菜洗净捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。 （4）随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。 （5）烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒一下。 （6）接着，土豆翻炒至大白菜断生。 （7）然后，合入雪菜翻炒一下。 （8）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。