题目
更新时间:2026-06-26 07:17:21
求解答,词语陈年糟蛋是什么意思?再说说陈年糟蛋有什么含义?
答案

陈年糟蛋的词语属性

拼音chén nián zāo dàn
拼音字母chen nian zao dan
拼音首字母cnzd
注音ㄔㄣˊ ㄋㄧㄢˊ ㄗㄠ ㄉㄢˋ
注音符号ㄔㄣ ㄋㄧㄢ ㄗㄠ ㄉㄢ
注音首符号ㄔㄋㄗㄉ

陈年糟蛋的词语解释

陈年糟蛋[ chén nián zāo dàn ][ ㄔㄣˊ ㄋㄧㄢˊ ㄗㄠ ㄉㄢˋ ]

陈年糟蛋是四川一带的地方传统名菜,属于川菜系。产于四川宜宾叙府而得名,蛋质软嫩,色泽红亮,醇香味长,营养丰富。吃法很特别先把糟蛋置于碟中,加适量白糖,再滴白酒少许, 用筷略微搅动,待蛋、糖、酒融为一体后,即可徐徐拈食下酒,别有风味。

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