题目
更新时间：2026-06-26 16:43:40
求解答，词语炖家野是什么意思？再说说炖家野有什么含义？答案
炖家野的词语属性
拼音dùn jiā yě
拼音字母dun jia ye
拼音首字母djy
注音ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧㄚ ㄧㄝˇ
注音符号ㄉㄨㄣ ㄐㄧㄚ ㄧㄝ
注音首符号ㄉㄐㄧ
炖家野的词语解释
炖家野[ dùn jiā yě ][ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧㄚ ㄧㄝˇ ]
炖家野是江苏淮阴的名菜，以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成，野鸡香酥，家鸡肥嫩，家野同烹，风味相济。大诗人苏东坡说：“百钱得一啜（chuò），新味时所嘉，烹前杂鸡骛，爪距漫槎（chá）牙”。它色香味俱全并具备补虚养身、调理贫血、调理脾等功效。
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