题目
更新时间：2026-06-26 11:11:23
求解答，词语东江鱼丸是什么意思？再说说东江鱼丸有什么含义？答案
东江鱼丸的词语属性
拼音dōng jiāng yú wán
拼音字母dong jiang yu wan
拼音首字母djyw
注音ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄩˊ ㄨㄢˊ
注音符号ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄩ ㄨㄢ
注音首符号ㄉㄐㄩㄨ
东江鱼丸的词语解释
东江鱼丸[ dōng jiāng yú wán ][ ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄩˊ ㄨㄢˊ ]
东江鱼丸是一道广东省传统名菜，属于粤菜系。鱼青剁好，加清水拌匀，加精盐、味精搅拌至起胶，再加花生油拌匀，然后挤成鱼丸，放入清水中，以下水后全部浮起为好。挤毕，连水倒入锅内，以小火煮至微沸，刚熟则取。口感咸鲜。
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