题目
更新时间：2026-06-26 06:30:51
求解答，词语萝卜炒羊肉是什么意思？再说说萝卜炒羊肉有什么含义？答案
萝卜炒羊肉的词语属性
拼音luó bo chǎo yáng ròu
拼音字母luo bo chao yang rou
拼音首字母lbcyr
注音ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ
注音首符号ㄌㄅㄔㄧㄖ
萝卜炒羊肉的词语解释
萝卜炒羊肉[ luó bo chǎo yáng ròu ][ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ]
炒羊肉又滑又嫩的秘诀是在腌肉时拌入适量油（约1汤匙），这样渗入羊肉纤维中的油份受热会膨胀，切断纤维，肉就又滑又嫩了；如果羊肉实在太老，可以用苏打粉先腌约1小时，然后洗净抹干水，再用调料腌。
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