题目
更新时间：2026-06-26 11:52:06
求解答，词语鱼鲜豆腐是什么意思？再说说鱼鲜豆腐有什么含义？答案
鱼鲜豆腐的词语属性
拼音yú xiān dòu fǔ
拼音字母yu xian dou fu
拼音首字母yxdf
注音ㄩˊ ㄒㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号ㄩ ㄒㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号ㄩㄒㄉㄈ
鱼鲜豆腐的词语解释
鱼鲜豆腐[ yú xiān dòu fǔ ][ ㄩˊ ㄒㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ]
制作 1、鲩鱼宰杀去净内脏和骨头，剁成茸；姜洗净切末，豆腐切碎，香菜切末。 2、将豆腐、鱼茸加入蛋清、盐、味精、胡椒粉、生粉，用力搅拌打上劲，制成饼状。 3．盘中抹少许油，放人豆腐鱼茸饼，人锅蒸熟，取出切块摆盘，撒上香菜末，淋上勾好的玻璃芡即可。1
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