题目
更新时间：2026-06-26 08:42:13
求解答，词语糟香鱼头云是什么意思？再说说糟香鱼头云有什么含义？答案
糟香鱼头云的词语属性
拼音zāo xiāng yú tóu yún
拼音字母zao xiang yu tou yun
拼音首字母zxyty
注音ㄗㄠ ㄒㄧㄤ ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄩㄣˊ
注音符号ㄗㄠ ㄒㄧㄤ ㄩ ㄊㄡ ㄩㄣ
注音首符号ㄗㄒㄩㄊㄩ
糟香鱼头云的词语解释
糟香鱼头云[ zāo xiāng yú tóu yún ][ ㄗㄠ ㄒㄧㄤ ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄩㄣˊ ]
糟香鱼头云是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。先将花鲢鱼头去腮洗净，随后上笼蒸熟去骨（不可拆碎）待用。锅内倾入高汤，放入糟卤、盐、味精等调料，尔后放进鱼头、火腿片、鲜菇片、菜苞，烧沸后用水生粉勾芡，淋上油即可。
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