题目
更新时间：2026-06-26 12:39:07
求解答，词语烧鱼白是什么意思？再说说烧鱼白有什么含义？答案
烧鱼白的词语属性
拼音shāo yú bái
拼音字母shao yu bai
拼音首字母syb
注音ㄕㄠ ㄩˊ ㄅㄞˊ
注音符号ㄕㄠ ㄩ ㄅㄞ
注音首符号ㄕㄩㄅ
烧鱼白的词语解释
烧鱼白[ shāo yú bái ][ ㄕㄠ ㄩˊ ㄅㄞˊ ]
上杭县位于闽西汀江之畔，盛产鱼，河鲜常年可取。为当地人民擅长巧烹各式鱼鲜佳肴。“鱼白”则为人们所喜食，尤以“烧鱼白”脍炙入口。鱼白，是以猪网油裹制鱼泥蒸熟而成，色白如雪，故名。所谓“烧”，乃是当地“炸”的俗称。
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