题目
更新时间：2026-06-26 17:36:22
求解答，词语炸麻雀头是什么意思？再说说炸麻雀头有什么含义？答案
炸麻雀头的词语属性
拼音zhà má què tóu
拼音字母zha ma que tou
拼音首字母zmqt
注音ㄓㄚˋ ㄇㄚˊ ㄑㄩㄝˋ ㄊㄡˊ
注音符号ㄓㄚ ㄇㄚ ㄑㄩㄝ ㄊㄡ
注音首符号ㄓㄇㄑㄊ
炸麻雀头的词语解释
炸麻雀头[ zhà má què tóu ][ ㄓㄚˋ ㄇㄚˊ ㄑㄩㄝˋ ㄊㄡˊ ]
炸麻雀头是京菜菜谱之一，以油皮为制作主料，炸麻雀头的烹饪技巧以清炸为主，口味属于甜味。口感：形似麻雀头，色呈金黄，酥脆不散，香甜不腻。此品是北京真素斋饭庄的著名甜菜。以油皮为主料，包以桂花麻仁白糖馅心，温油炸制而成。
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