题目
更新时间:2026-06-26 15:37:40
求解答,词语绿玉酥炸是什么意思?再说说绿玉酥炸有什么含义?
答案

绿玉酥炸的词语属性

拼音lǜ yù sū zhà
拼音字母lv yu su zha
拼音首字母lysz
注音ㄌㄩˋ ㄩˋ ㄙㄨ ㄓㄚˋ
注音符号ㄌㄩ ㄩ ㄙㄨ ㄓㄚ
注音首符号ㄌㄩㄙㄓ

绿玉酥炸的词语解释

绿玉酥炸[ lǜ yù sū zhà ][ ㄌㄩˋ ㄩˋ ㄙㄨ ㄓㄚˋ ]

原料菠菜300克,鸡蛋4个,面粉100克。辅料盐4克,番茄酱适量,干淀粉50克,鸡精少许。做法1.将菠菜去老叶,洗净,削去菜根:鸡蛋打入碗内,只取蛋清,加入干淀粉、面粉、盐、鸡精及少许清水调匀,制成蛋清糊备用。 2.炒锅置火上,倒入油烧至七成热,将整棵菠菜蘸上蛋清糊,放入锅中炸至金黄色捞出装盘。上桌时备一碟番茄酱供蘸食。

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