题目
更新时间：2026-06-26 14:25:08
求解答，词语辣酱面是什么意思？再说说辣酱面有什么含义？答案
辣酱面的词语属性
拼音là jiàng miàn
拼音字母la jiang mian
拼音首字母ljm
注音ㄌㄚˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄌㄚ ㄐㄧㄤ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄌㄐㄇ
辣酱面的词语解释
辣酱面[ là jiàng miàn ][ ㄌㄚˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ]
辣酱面是上海传统的特色面食。把炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香味, 再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻, 加味精,淋上麻油即成辣酱；用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内，加辣酱即可。
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