题目
更新时间：2026-06-26 11:42:00
求解答，词语绣球薯圆是什么意思？再说说绣球薯圆有什么含义？答案
绣球薯圆的词语属性
拼音xiù qiú shǔ yuán
拼音字母xiu qiu shu yuan
拼音首字母xqsy
注音ㄒㄧㄡˋ ㄑㄧㄡˊ ㄕㄨˇ ㄩㄢˊ
注音符号ㄒㄧㄡ ㄑㄧㄡ ㄕㄨ ㄩㄢ
注音首符号ㄒㄑㄕㄩ
绣球薯圆的词语解释
绣球薯圆[ xiù qiú shǔ yuán ][ ㄒㄧㄡˋ ㄑㄧㄡˊ ㄕㄨˇ ㄩㄢˊ ]
绣球薯圆是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。色彩绚丽，清鲜可口。把红薯去皮，用盐水浸泡片刻，上笼蒸熟后用刀面压抿成泥，加少许盐待制。 将五丝拌匀后放盘内，用水将薯泥挤成乒乓球大的薯圆，放在五丝上来回滚动，使其粘满五丝，放在盘里蒸5分钟取出。 炒锅上火，放入熟猪油、精盐和少许水，烧开后用水淀粉勾芡，浇在薯圆上即成。
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