题目
更新时间：2026-06-26 04:01:04
求解答，词语炒豌豆夹是什么意思？再说说炒豌豆夹有什么含义？答案
炒豌豆夹的词语属性
拼音chǎo wān dòu jiā
拼音字母chao wan dou jia
拼音首字母cwdj
注音ㄔㄠˇ ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄚ
注音符号ㄔㄠ ㄨㄢ ㄉㄡ ㄐㄧㄚ
注音首符号ㄔㄨㄉㄐ
炒豌豆夹的词语解释
炒豌豆夹[ chǎo wān dòu jiā ][ ㄔㄠˇ ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄚ ]
炒豌豆夹是一道传统名菜，属于川菜系。将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。将锅烧热，加油，投入葱姜末煸透，再下青、红椒丝，随即将豌豆夹挤掉水加入锅中，略煸后加白酱油、糖、醋继续煸炒至熟，最后放少许味精、麻油，迅速颠匀起锅装盘即可。
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