题目
更新时间:2026-06-26 11:57:50
求解答,词语炸面筋是什么意思?再说说炸面筋有什么含义?
答案

炸面筋的词语属性

拼音zhà miàn jīn
拼音字母zha mian jin
拼音首字母zmj
注音ㄓㄚˋ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ
注音符号ㄓㄚ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄣ
注音首符号ㄓㄇㄐ

炸面筋的词语解释

炸面筋[ zhà miàn jīn ][ ㄓㄚˋ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ ]

美食的一种,虾仁主料,辅料面筋,脆嫩鲜香,味道醇美。此为福建风味素菜,福建市售面筋形似虾仁状,用作主料,炸后加笋块、香菇片等配料,翻炒而成。成品五彩辉映,面筋虾仁脆嫩鲜香,味道醇美

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