题目
更新时间：2026-06-26 09:21:59
求解答，词语汤种是什么意思？再说说汤种有什么含义？答案
汤种的词语属性
拼音tāng zhǒng
拼音字母tang zhong
拼音首字母tz
注音ㄊㄤ ㄓㄨㄥˇ
注音符号ㄊㄤ ㄓㄨㄥ
注音首符号ㄊㄓ
汤种的词语解释
汤种[ tāng zhǒng ][ ㄊㄤ ㄓㄨㄥˇ ]
“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化，迎合现代人口味。
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