题目
更新时间:2026-06-26 12:55:59
求解答,词语柠汁炸软鸡是什么意思?再说说柠汁炸软鸡有什么含义?
答案

柠汁炸软鸡的词语属性

拼音níng zhī zhà ruǎn jī
拼音字母ning zhi zha ruan ji
拼音首字母nzzrj
注音ㄋㄧㄥˊ ㄓ ㄓㄚˋ ㄖㄨㄢˇ ㄐㄧ
注音符号ㄋㄧㄥ ㄓ ㄓㄚ ㄖㄨㄢ ㄐㄧ
注音首符号ㄋㄓㄓㄖㄐ

柠汁炸软鸡的词语解释

柠汁炸软鸡[ níng zhī zhà ruǎn jī ][ ㄋㄧㄥˊ ㄓ ㄓㄚˋ ㄖㄨㄢˇ ㄐㄧ ]

柠汁炸软鸡是广东省的传统名菜,属于粤菜系。将鸡肉调味后,加入蛋汁,再加入栗粉,使鸡肉表层沾上面浆;鸡肉因沾上蛋液,炸过会变得松脆。用吉士粉打芡可使汁料有微黄色,富有柠檬的色彩。

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