广式五仁月饼的词语属性

广式五仁月饼的词语解释

广式五仁月饼[ guǎng shì wǔ rén yuè bǐng ][ ㄍㄨㄤˇ ㄕˋ ㄨˇ ㄖㄣˊ ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ ]

广式月饼是中国月饼的一大类型，盛行于广东、广西、海南、港澳等地，并远传东南亚以及全国各地的华侨聚居地。从饼皮上划分，广式月饼可分为糖浆皮、嗱酥皮和冰皮三大类。五仁月饼是广式月饼中的一个主要品种。要制好一个五仁月饼，必须按操作要求，做好各项工作，才能为生产出优质月饼提供基础。